Endüstriyel Mutfak Nedir? Profesyonel ve Sanayi Tipi Mutfak Sistemleri
Endüstriyel Mutfak Nedir? Profesyonel ve Sanayi Tipi Mutfak Sistemleri
Gastronomi sektöründe yüksek kapasiteyle hizmet veren işletmeler için endüstriyel mutfak sistemleri vazgeçilmez bir altyapıdır. Oteller, restoranlar, hastaneler ve catering firmaları gibi yoğun üretim yapılan alanlarda kullanılan bu mutfaklar, profesyonel iş akışının merkezinde yer alır. Sanayi tipi mutfak çözümleri; hız, dayanıklılık ve verimlilik esas alınarak tasarlanır.
Sanayi Tipi Fritöz Çalışmıyor, Ne Yapılmalı?
Profesyonel mutfaklarda kullanılan sanayi tipi fritöz cihazlarının çalışmaması, çoğu zaman basit kontrollerle çözülebilecek sorunlardan kaynaklanır. Özellikle elektrikle çalışan modellerde problem genellikle bağlantı hatalarından veya güç kaynağından kaynaklanır.
İnoksan yeni yatırımlarıyla sektöre ivme kazandırıyor.
Endüstriyel mutfak sektörünün lideri İnoksan; Ekonomi Bakanlığı’nın “Türkiye’den dünya markaları yaratmak” amacıyla uyguladığı Turquality programı kapsamında, 5 yıllık Gelişim Yol Haritası’nda yer alan hedeflerini adım adım gerçekleştiriyor. Belirlenen hedef pazarlarda, güçlü rakiplerle dişe diş mücadele ettiklerini dile getiren İnoksan Mutfak A.Ş. Genel Müdürü V. Emre Varlık “mücadelede en önemli kriter kalite, ardından ise teslimat ve ekonomi geliyor” diyor.